arroz al ajillo al microondas

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Categoría: arroces
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Enviada por: Miguel86

Receta de cocina de arroz al ajillo al microondas

300 gramos de arroz.
4 dientes de ajo.
1 litro de caldo de ave.
4 cucharadas aceite de oliva.
perejil picado.
sal.
preparacion
en una cazuela apta para microondas picamos el ajo muy pequeñito, añadimos cuatro cucharadas de aceite de oliva e introducimos en el microondas durante
5 minutos a potencia media.
añadimos el arroz, lo mezclamos con el ajo picado y cocinamos durante
3 minutos a potencia maxima.
mojamos el arroz con la mitad de agua, caldo de ave o vegetal, ponemos a punto de sal y cocinamos durante
5 minutos a potencia maxima sin taparlo.
añadimos un poco mas de caldo de ave segun se vaya secando el arroz, tapamos la cazuela y cocinamos durante
15 minutos mas a potencia media.
espolvoreamos el perejil picado, dejamos reposar tapado durante
5 minutos y servimos.


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