arroz al cafe

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Categoría: arroces
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Enviada por: Miguel86

Receta de cocina de arroz al cafe

arroz
125 grs.
leche descremada
2 lts.
cafe 0,5 taza
edulcorante a gusto
preparacion
poner la leche en una cacerola al fuego junto al edulcorante y cocinar unos minutos.
lavar el arroz bajo el chorro de agua fria, escurrir con un colador y agregar a la leche previamente calentada. cocinar a fuego bajo, removiendo frecuentemente.
cuando el arroz este casi en su punto, incorporar el cafe concentrado. mezclar bien y terminar la coccion.
retirar del fuego, verter en un recipiente y servir frio o caliente, al gusto.
265 de calorias ..


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