ensalada de col blanca con albaricoques

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Categoría: ensaladas
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Enviada por: Miguel86

Receta de cocina de ensalada de col blanca con albaricoques

500 gr. de col blanca o repollo hervida al dente,
200 gr. de albaricoques de lata cortados a dados,
100 gr. de pimiento morron cortado a tiras.
para el aliño:
mayonesa,
un poco de jugo de limon,
un poco de jugo de los albaricoques,
salsa perris,
sal y
pimienta.
preparacion
mezclar todos los y poner en una bandeja. decorar con unos cuantos albaricoques.


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