ensalada de tomate y mozzarella

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Categoría: ensaladas
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Enviada por: Miguel86

Receta de cocina de ensalada de tomate y mozzarella

4 tomates grandes
200 gr. de queso mozzarella
1 cuharadita de albahaca
1 vasito de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre
sal
pimienta.
lavar los tomates y cortarlos en rodajas. cortar la mozzarella en daditos
en un plato grande colocar las rodajas de tomate. en el centro una montañita de queso
en un bol, poner el aceite, sal y pimienta. añadir la albahaca y el vinagre. mezclar bien. verter el contenido por encima del tomate y el queso


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