Pollo a la olla

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Categoría: aves
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Enviada por: Miguel86

Receta de cocina de Pollo a la olla

pollo trozado
tomate
zanahoria
aceitunas verdes
cebolla
pimiento
ajo
tomate triturado
preparacion
saltear el pollo trozado en una cacerola ,con aceite ,una vez cocinado de ambos lados ,retirar de la olla y sacar un poco de aceite.se puede cambiar de olla
Poner la cebolla ,cortada con los pimientos cortados dejarlos dorar y luego agregar el pollo,los tomates trozados,las zanahorias y las aceitunas verdes,tambien se le puede agregar omate triturado,dejar cocinar con tapa y revolver para que no se pegue.condimentar con sal ,pimienta,aji molido ,oregano ,ajo en polvo,albahaca


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