Strict Standards: Accessing static property Database::$database as non static in /home/cuin/public_html/includes/class/Database.class.php on line 26
Receta de cocina de quiche de philadelphia al roquefort

quiche de philadelphia al roquefort

Imagen receta
Categoría: pasteleria
Valora esta receta:





 
Enviada por: Miguel86

Receta de cocina de quiche de philadelphia al roquefort

1 lamina de pasta brisa
250g de queso philadelphia
125g de queso roquefort
30g de mantequilla
5 huevos
2 vasos de nata liquida
tallos de cebollino
sal y pimienta
preparacion
estirar la pasta brisa y forrar con ella un molde para tarta de unos
30 cm de diametro. pinchar el fondo con un tenedor y cocer la tarta en el horno precalentado a
190c durante
15 minutos.
crema:
disponer en un bol el queso philadelphia, el queso roquefort desmenuzado y la mantequilla reblandecida y cortada en dados.triturar con la batidora electrica hasta obtener un compuesto cremoso y homogeneo. añadir la nata liquida, los huevos batidos, un poco de cebollino picado y una pizca de sal y pimienta. batir de nuevo y verter la crema en la tarta.
cocer en el horno a
190c durante
30 minutos, hasta que la crema este cuajada y los bordes de la tarta dorados. dejar enfriar antes de desmoldar.


Comparte esta receta:


Comparte esta receta por email con un amigo/a:

Tu nombre
Tu email
El nombre de tu amigo
El email de tu amigo