sopa de fresas

Imagen receta
Categoría: sopas
Valora esta receta:





 
Enviada por: Miguel86

Receta de cocina de sopa de fresas

450 gr. de fresas,
2 tazas de agua,
1 taza de vino blanco,
1/4 taza de azucar,
1/2 cucharadita de ralladura de naranja,
1 cucharada de maicena fecula de maiz.
preparacion
colocar en una olla todos los desde las fresas hasta la ralladura de naranja, se tapa y se lleva a fuego lento, se deja cocinar por
10 minutos . luego se toma un poco del sirope de la coccion y se disuelve la maicena, la cual se añade a la olla y se deja cocinar por
10 minutos mas. se retira del fuego, se cuelan las fresas y se colocan el vaso de la licuadora y se le licuan añadiendo poco a poco el sirope de fresas hasta obtener la consistencia deseada. se sirve fria o caliente, se le puede añadir
1 cucharada de crema agria a cada plato y se decora con hojas de menta fresca.


Comparte esta receta:


Comparte esta receta por email con un amigo/a:

Tu nombre
Tu email
El nombre de tu amigo
El email de tu amigo