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Flan Philadelphia
Categoria:
Valor de esta receta:
4.57
Enviado por:
cloux_23
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Flan Philadelphia
1 taza con azúcar
5 huevos
1 lata de leche condensada
1 taza de leche entera ó evaporada
200gr de queso philadelphia
2 cucharaditas de vailla
Preparación:
Hacer el carmelo en un molde de metal al hasta llegar al punto deseado en el tono del azucar quemada.
Mezclar en la licuadora la leche condensada, la leche entera o evaporada dependiendo el gusto, el queso, la vainilla y los huevos hasta que se mezclen por completo.
Una ves estando lista la mezcla vertirla en el molde donde se preparo el caramelo previamente, sellar el molde con papel aluuminio por todos lados presionando fuerte mente en el borde antes de cocinar.
3 Formas para cocinar:
Baño María diurante 1 hr.
Horno convencional 1 hr.
Holla Express con 2 tazasas de agua por 25 a 35 min.
Desmoldal ya estando frio.
Probecho.
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