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TINGA DE RES
Categoria:
Valor de esta receta:
4.07
Enviado por:
ROSARIO YOLANDA
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TINGA DE RES
1kilo de carne para cocer de res, 1/2 k. de chorizo,
2 cucharadas de aceite.
1 lata de chile chipotle mediana,
Cilantro y Cebolla Blanca.
Preparaciòn:
Poner a cocer la carne de res, ya cocida deshebrarla
guisar el chorizo y agregarlo a la carne deshebrada y guisar todo hasta sofreirse lo anterior. Luego en licuar el chipotle junto con una taza de caldo donde se cociò la carne y agregarlo a la carne con chorizo, dejarlo que hierva y listo. Para servir tener picado cilantro verde con cebolla blanca picada finamente.
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