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llampares en salsa especial
Categoria:
Valor de esta receta:
3.00
Enviado por:
cristian
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llampares en salsa especial
1kg de llampares
20 gr de perejil
media pastilla de avecrem de pascado
un cuarto de vaso de aceite de oliva
1oo gr de pimiento verde/rojo indiferentemente
20 gr de oregano
media cebolla pequeña
un litro de agua
un cuarto de litro de vino blanco
un chorrin de vinagre de vino
preparacion:
cocemos les llampares solas 10 minutos en agua abundante
en otra pota ponemos el litro de agua echamos el aceite,la sal y el vino blanco
lo dejamos hervir a fuego lento
hechamos el oregano y el perejil
picamos la cebolla y el pimiento en taquitos pequeños
y los añadimos luego el chorrin de vinagre y el avecrem
por ultimo añadimos les llampares y les dejamos hervir a fuego lento
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